Hindistan Cevizi Yağının Kullanım Alanları Nelerdir? Mutfağımızda pek çok farklı yağ çeşidi kullanıyoruz. Farklı tarifler için birbirinden lezzetli ve faydalı yağlar var elbette ancak son yıllarda popüler olan, sadece mutfakta değil güzellik, bakım uygulamalarında, detoks programlarında da adını duyduğumuz ve alışveriş listelerimize giren ‘Hindistan Cevizi Yağı’ bu yazımızın ana konusu oldu. Bir yağ çeşidi olduğu …
Süper Gıda Chia Tohumu nedir? Ne işe yarar, nasıl tüketilir? Chia tohumu son yıllarda hem besin değeri hem lezzeti açısından sahip olduğu özelliklerden dolayı adını sıklıkla duyduğumuz gıda ürünlerinden biri oldu. Chia tohumu faydaları açısından incelenmesi, beslenme düzenimiz içinde chia tohumu ne işe yarar bilinmesi gereken bir gıda ürünü… Son yıllarda popülerleşse de aslında …
Yulaf Ezmesi Kavuz Oranı Nedir? Buğday ve arpaya göre yeni bir kültür bitkisi olan yulafın ezmesi, unu, kepeği gibi farklı versiyonlarını son yıllarda mutfaklarımızda sıklıkla kullanmaya başladık. Yulaf tanesinin protein, yağ, vitamin, fosfor, demir ve kalsiyum içeriği yönünden zengin olması onu pek çoğumuzun beslenme rutinine çoktan yerleştirdi. Yulaf tanesinden elde edilen tüm ürünler içinde de …
Kozalak Şurubu Nedir? Tüm dünyada kullanımı devam eden kozalak şurubu en sık tercih edilen bitkisel ürünler arasında yer alıyor. Kozalağın doğada yetişmesi, bol miktarda bulunması ve birçok faydasının olması, onu hem bakım rutinlerinin hem de öğünlerin bir parçası haline getiriyor. Böylece kozalak şurubu birçok alanda kullanılabiliyor. Çam kozalağı şurubu yeşil halde bulunan taze kozalaklardan elde ediliyor. …
Organik Fındık Kreması Hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen fındık kreması, içerdiği yoğun miktardaki şeker, glüten, laktoz, çeşitli katkı maddeleri, koruyucular ve düşük fındık oranı ile sağlıklı bir atıştırmalık değildir. Bununla birlikte fındık kremaları glüten proteini içerdiğinden glüten hassasiyeti olan çocuklar ve yetişkinler için yasaklı yiyecekler arasındadır. Peki, tamamen organik malzemelerden yapılan, lezzetli, katkı maddesi …
Kökeni Hindistan’a dayanan Ayurveda yaklaşık 5 bin yıllık bir tarihe sahiptir ve Vedik kültürüne dayanır. Doğal şifalanma sistemi olarak tanınan ve kullanılan Ayurveda, temelde insanın zinde ve dengede kalmasına yardımcı olması ile bilinir. İnsanın yaşamını devam ettirebilmesi için gerekli olan öğelerden bir tanesi olan beslenme de Ayurveda ile birleştirilerek daha sağlıklı hale gelmiştir. Ayurvedik beslenme …
Organik zeytinyağ çeşidi takip edilebilir tarım yöntemleri kullanılarak geleneksel yollarla elde edilir. Yemekler için soğuk, sıcak lezzetlerde ve soslarda kullanıma uygundur. Organik zeytinyağı hiçbir katkı, ısı veya işlem uygulanmamış yağdır. Diğer yağlara oranla daha sağlıklı bir yağ olması kullanıcılarına her açıdan avantaj sağlar. Kaliteli ve lezzetli zeytin bitkisinden elde edilen zeytinyağı mutfakların olmazsa olmaz ürünleri …
Haşimato Hastalığında Glutensiz Beslenmenin Önemi Bağışıklık sisteminin vücudun kendi doku ve hücrelerini yabancı bir ajan gibi görerek saldırmasıyla gelişen hastalıklar otoimmün hastalıklar olarak adlandırılır. Bunlardan bir tanesi olan Haşimato hastalığı, tiroid bezlerini etkiler ve ilerlediğinde hipotiroidiye neden olabilir. Vücutta her türlü metabolik işlevde görev alan tiroid hormonlarını üreten tiroid bezi, Haşimato hastalığı nedeniyle zarar gördüğünde …
Haşimato Hastalığında Glutensiz Beslenmenin Önemi Devamını oku >
Ev Yapımı Bademli Dondurma– Bademli Dondurma Nasıl Yapılır? Hem sağlıklı hem de lezzetli bir Dondurma yapmak isteyenler buraya: ev yapımı bademli dondurma tarifimiz bir harika! Tatlı çeşitleri şüphesiz hepimizin vazgeçilmezi. Özellikle yaz sıcaklarının kavurduğu dönemlerde en makbul tatlılardan biri ve pek çoğumuzun gözde tercihi. Diğer tatlılara göre daha masum olsa bile şeker içermekte ve besleyiciliği …
Ev Yapımı Bademli Dondurma – Bademli Dondurma Nasıl Yapılır? Devamını oku >
Glutensiz Mercimek Köftesi Yapımı: Glutensiz Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır Karşınızda lezzetli mi lezzetli bir glutensiz tarif: mercimek köftesi. Yüksek besin değerine sahip bir köfte yapacağız bugün, böylelikle hem glutensiz beslenenlerin hem sporcuların severek tercih edeceği, temiz içerikli malzemeler kullanarak güzel bir yemek yapacağız. Sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday, doyurucu, besleyici bir lezzet. Karnıyarık Otu Tozunu Nasıl …
Glutensiz Mercimek Köftesi Tarifi: Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Devamını oku >
