Vegan Milkshake Nasıl Yapılır?
İçinde bulunduğumuz dönemde bizim için en önemli konu sağlık. Bağışıklık sistemimizi güçlendiren besinler tüketmek çok önemli. Badem sütü ile evde kolaylıkla yapabileceğiniz, vegan beslenmeye uygun bir milkshake tarifi ile bağışıklığınızın güçlenmesine katkıda bulunabilirsiniz.
Havaların yavaş yavaş ısındığı bu günlerde, ev yapımı soğuk içecek tarifi arıyorsanız, işte size nefis bir alternatif.
Sağlıklı Vegan Milkshake Tarifi için Gerekli Malzemeler
Vegan tarifler vermeyi seviyoruz. Vegan milkshake’imiz için bize gerekecek olan badem sütümüzü evimizde ellerimizle hazırlayacağız.
Yani size vereceğimiz bu tarifte bir taşla iki kuş vurmuş oluyorsunuz. Badem sütü nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, tarifimizde bu sorunuza da cevap alacaksınız.
- 1/2 su bardağı dolusu suda bekletilmiş çiğ badem
- 1 bardak su
- 1,5 çorba kaşığı tercih ettiğiniz tatlandırıcı
- 1 tatlı kaşığı organik seylon toz tarçın
- 1 çay kaşığı organik toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı organik karabiber
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı organik chia tohumu
- Buz
Vegan Milkshake Nasıl Yapılır?
- Kaynar suda bekleterek kabuklarını kolayca soyduğumuz bademlerimizi, 10 saat kadar soğuk suda bekletiyoruz.
- Beklemiş bademlerimizi, 1 bardak su ile blender’dan geçiriyoruz.
- Varsa badem sütü filtresinde, yoksa temiz bir tülbent yardımıyla süzerek sütümüzü çıkarıyoruz.
- Elde ettiğimiz badem sütümüzü bu kez tarçın, tatlandırıcı, zerdeçal, karabiber ve tuz ile birleştirip blender’da 1 dakika çekiyoruz.
- Chia tohumunu da ekleyip karıştırıyoruz ve dilediğimiz kadar buz koyarak hemen servis ediyoruz.
Vegan Milkshake Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?
- Vegan Milkshake’mizin içine taze çilek veya muz parçaları koyarak, sağlıklı smoothie tarifi elde etmek de mümkün.
- Meyve ekleyin veya eklemeyin, bu karışıma glutensiz yulaf ezmesi ve organik hindistan cevizi rendesi ekleyerek daha doyurucu bir içecek elde edebilirsiniz, hatta bunu bir kahvaltı öğünü olarak bile tüketebilirsiniz.
Vegan Milkshake için Püf Noktaları
- Biz verdiğimiz tarifte tüm karışım bir araya geldikten sonra içeceğimize tercihen buz ekledik. Buz parçalarını malzemelerle birlikte baştan blender’a ekleyebilir, birlikte karıştırabilir ve kendinden buzlu, daha serinletici bir içecek elde edebilirsiniz.
- Hazırladığınız karışım yumuşak ama tam da sulu olmayan, neredeyse püremsi bir kıvamda olmalıdır.
