Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi
Evde kolaylıkla yapacağınız, kahvaltılarınızı şenlendirecek lezzetli bir omlet tarifimiz var sizin için: Chia tohumlu peynirli omlet!
Biz size severek tükettiğimiz, maydanozlu – dereotlu omlet tarifimizi anlatmak istiyoruz.
Tabii ki sizler de tarfilerinizde mantar, patates, patlıcan, domates, yeşil biber, taze nane, taze soğan, roka gibi malzemelerle farklı farklı omlet çeşitleri deneyebilirsiniz.
Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi için Gerekli Malzemeler
Buyurunuz:
Gerekli malzemeler:
- 1 silme yemek kaşığı Chia tohumu
- 3/4 bardak tercihen bitkisel süt
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 2 adet yumurta
- 2 çay kaşığı glutensiz tam yulaf unu
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
- 3-4 dal kıyılmış maydanoz
- 2 dal ince kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz, bir tutam organik tane karabiber, bir tutam acı chili kırmızı biber tozu
Chialı Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?
- Chia tohumu ile ılık suyu bir kâsede hızlıca karıştırarak 10 dakika içinde jelleşmesini sağlayın.
- İki yumurtayı ayrı bir kâsede çırpın.
- Chia ile yumurtayı birleştirip karıştırın.
- Peynirleri, kıyılmış maydanozu, dereotunu, tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ekleyin. Sütü ve yulafı ekleyin. Meydana gelen karışımı alt üst ederek her iki tarafını pişirin. Ve omletiniz hazır.
Chialı Peynirli Omlet Tarifine Başka Hangi Malzemeler Eklenebilir?
- Tercihen bir büyük boy soğanı doğrayıp tavada soteleyip omlet karışımınıza ekleyebilirsiniz.
- Aslında bu tarifi peynirin yanı sıra, farklı sebzeler de katarak çeşitlendirebilirsiniz, örneğin mantar da çok yakışacaktır.
- Omletinize zencefil, organik toz zerdeçal, organik taze beyaz biber, organik sarı hardal tozu gibi baharatlar eklemeniz ve omletinizin lezzetini artırmanız da mümkün.
Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi için Püf Noktaları
- Birkaç omlet yapacaksanız tavayı her seferinde yağlamanıza gerek yoktur.
- Tariflerinde yumurta kullanmak istemeyenler için chia tohumunun tarifinizin kıvamını tutturmaya yeterli olabileceğini de hatırlatalım.
