Ev Yapımı Glutensiz Vegan Puding Tarifi: Vegan Puding Nasıl Yapılır?
Ev yapımı glutensiz vegan puding tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Mevsim geçişlerinden mustaripseniz ve size enerji verecek besleyici bir tatlı arıyorsanız, size kış pudingimizi tanıtmak isteriz. Üstelik bir yandan da evinizde hazırlayabileceğiniz en pratik puding tarifiyle karşı karşıyasınız.
Hayvansal gıda kullanmadan yapabileceğiniz, üstelik gluten içermeyen nefis bir puding tarifi bu.
Puding Ne Demek?
Latin kökenli bir kelime “pudding” ve İngilizler kullanmışlar. Önceleri iştah açıcı tuzlulara pudding demişler, daha sonra sadece nişastalı tatlılar için kullanmaya başlamışlar ama zamanla başka başka anlamlardan değişe değişe bildiğimiz sütlü tatlının ismini almış.
Biz de Türkçeleştirmiş ve “puding” demişiz. Puding bizde genelde kremsi, neredeyse akışkan yapıya sahip, kaşıklayarak yediğimiz bir tatlı cinsi.
Sizi daha fazla merakta bırakmadan, bu nefis puding için gerekli malzemelere geçelim.
Ev Yapımı Glutensiz Vegan Puding Tarifi için Gerekli Malzemeler
Pudingin muhallebiden farkı çoğunlukla içine pirinç unu yerine nişasta eklenmesi ancak bizim tarifimizde ne un, ne de nişasta var. Yapacağımız puding pişmeden hazırlanacak ve hem glutensiz hem de vegan olacak.
Vegan tatlı tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte size en lezzetli, en besleyici, yapması en kolay puding için gereken malzemeler.
Buyurunuz:
Ev Yapımı Glutensiz Vegan Puding için Gerekli Malzemeler:
- 1-2 olgun muz
- 1 çorba kaşığı organik ham kakao
- 1 çay kaşığı organik hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı matcha tozu
- 1 çorba kaşığı chia
- 3 sulu portakal
Ev Yapımı Glutensiz Vegan Puding Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri blender’a atıp karıştırıyoruz. Karışımı istediğimiz şekilde derin kaselere alıp buzdolabında bir iki saat bekletiyoruz. Pudingimiz hazır. Evet, bu kadar kolay.
Ev Yapımı Glutensiz Vegan Puding için Püf Noktaları
- Pudinginizin oldukça tatlı olmasını istiyorsanız iki muzu da kullanabilirsiniz. Ya da karışım için sadece bir muz kullanıp, diğer muzu dilimleyerek pudinginizin üstünü süsleyebilirsiniz.
Glutensiz Kış Pudingi Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?
- Daha yumuşak ve sütlü bir kıvam isterseniz karışımınıza 1 su bardağı badem sütü de ekleyebilirsiniz.
- Yine kıvamını ve lezzetini farklılaştıracak bir malzeme: 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi! Afiyet olsun.
Frambuazlı Glutensiz Browni tarifine buradan bakabilirsiniz.
Glutensiz Havuçlu Kek tarifine buradan bakabilirsiniz.
Daha önce paylaştığımız tariflerimize buradan bakabilirsiniz.
Videolu tariflerimiz ve tüm paylaşımlarımız için bizi Instagram Sayfamızdan takip edebilirsiniz.
Tarifimiz için farklı önerileriniz varsa güzel yorumlarınızı bekliyoruz.
Aşağıda yer alan sosyal medya paylaş butonlarını kullanarak bu “güzel”liğin daha da çok kişiye ulaşmasına katkı sağlamak istemez misiniz?
