Ev Yapımı Fıstık Ezmeli Glutensiz Vegan Kurabiye Tarifi
Fıstık ezmeli glutensiz vegan kurabiye tarifimizle karşınızdayız. Lezzetli olduğu kadar masum bir kurabiye tarifine hazır mısınız? Bu tarif ketojenik beslenme çeşidine uygun. Aynı zamanda vegan bir tarif. Bunların yanı sıra glutensiz ve de rafine şekersiz. Üstelik bol malzemeli ve çok nefis.
Günümüzde birbirinden oldukça farklı beslenme çeşitleri var: ketojenik, vejeteryan, vegan. Üstelik glutensiz yiyecekler de artık çoğunlukla tercih sebebi ancak dışardan satın aldıklarımız da evde yaptıklarımız da bu beslenme çeşitlerine uygun olamayabiliyor. Bu noktada, kullanılan malzemeler devreye giriyor şüphesiz. Özellikle severek tükettiğimiz tatlı tariflerinde beslenme çeşidimize uygun alternatifler bulmakta zorlanabiliyoruz. Bu sebeple size vereceğimiz tarif gönülleri rahatlatacak. İster ketojenik beslenin, ister vegan, rahatlıkla tüketebileceğiniz fıstık ezmeli, mis kokulu bir kurabiye tarifi veriyoruz size. Belki de misafiriniz glutensiz besleniyordur, merak etmeyin, kurabiyenizi severek tüketecek, sizden tarifini isteyecek. Siz de tarifimizi denedikten sonra sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Fıstık Ezmeli Glutensiz Vegan Kurabiye Tarifi için Gerekli Malzemeler
Nefis kurabiye tarifimizin lezzetini ve masumluğunu kullandığımız malzemelere borçluyuz şüphesiz. Fıstık ezmesini kim sevmez? Kullandığımız organik Hindistan cevizi unu da kurabiyemizi benzerlerinden ayıran en önemli detaylardan biri.
Bu lezzetli tarifi yapmak da çok pratik doğrusu.
Ev yapımı mis gibi fıstık ezmeli vegan kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri sizinle paylaşalım artık.
Buyurunuz:
Fıstık Ezmeli Glutensiz Vegan Kurabiye için Gerekli Malzemeler:
- 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
- 5 çorba kaşığı bitkisel süt
- 5 çorba kaşığı tatlandırıcı
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 4 çorba kaşığı organik hindistan cevizi unu
- İç dolgusu için:
- 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi
- 2 çorba kaşığı bitkisel süt
- 5 çorba kaşığı tatlandırıcı
Fıstık Ezmeli Glutensiz Vegan Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiyenin içi için minik bir kap içine gerekli malzemeleri koyup karıştırarak kısık ateşte krema kıvamı alana kadar tutun.
- Kurabiye malzemelerinden fıstık ezmesi, tatlandırıcı ve sütü düşük ısıda cezvede karıştırarak ısıtın.
- Tüm kuru malzemeleri içerisine ekleyerek ateşten çekin ve oluşan karışımı kurabiye kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Elinize alıp çay kaşığıyla ayırdığınız parçaları yuvarlayın ve üstüne çatalla yumuşakça bastırın.
- Fırınınız 170 derecedeyken kurabiyeleri yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
- Fırınınızın durumunda göre kontrollü giderek (yaklaşık10 dakika kadar) kurabiyelerin üzeri kızarınca fırından alın.
- Kuruyan kurabiyelerin çatalla ezilmemiş kısmına soğumuş olan iç kremasını taşırmadan ekleyin.
Fıstık Ezmeli Glutensiz Vegan Kurabiye için Püf Noktaları
- Tatlandırıcınızın ölçüsünü ayarlarken dikkatli olun, çok tatlı ya da az tatlı olabiliyor, damak zevkine göre, deneye yanıla doğru kıvam tutturuluyor.
- Fırınınızı önceden iyice ısıtmanız kurabiyelerinizin yayılmasını önleyecektir.
- Kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakırsanız kıvamını daha iyi alır.
Ev Yapımı Glutensiz Vegan Kurabiye Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?
- Karışıma organik seylon toz tarçın ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyenin içine fıstık ezmesi yerine ham kakaolu fındık ezmesi ya da hindistan cevizli badem ezmesi de tercih edebilirsiniz.
