Lezzetli Baharatlı Fırında Sebze Tarifi

Fırında baharatlı sebze yemeği tarifimizle karşınızdayız!

Yemek yapma alışkanlıkları, çoğu denemeyi etkiliyor. Kızartma yemeklere alışmış pek çok insan fırında yapılan yemeklerin lezzetsiz olacağına inanıyor. Hâlbuki fırında yapılan çoğu yemek, tencere yemeklerinden dahi daha lezzetli olabiliyor. Üstelik doğru pişirildiğinde besinlerin faydalı özelliklerinden de herhangi bir kayıp yaşanmıyor.

Besleyici, lezzetli, doyurucu ve diyet dostu bu tarifimizi denemeden geçmeyin deriz.

Fırında Baharatlı Sebze Yemeği için Gerekli Malzemeler

Fırında Baharatlı Sebze Nasıl Yapılır
Fırında Baharatlı Sebze Nasıl Yapılır

Buyurunuz:

Fırında Sebze için Gerekli Malzemeler

Peki bu pratik ve lezzetli sebze yemeğini nasıl yapıyoruz?

Fırında Baharatlı Sebze Tarifi

  • Sebzeleri yıkayıp temizleyin.
  • Tüm sebzeleri küp küp kesin.
  • Baharatlar ve yağlar ile birlikte sebzeleri büyükçe bir kasede ya da bir torbada iyice karıştırıp harmanlayın.
  • Tüm karışımı bir tepside yağlı kâğıt üzerine aralıklı olacak şekilde yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kontrol ederek pişirin.

Baharatlı Sebze Tarifi İçin Püf Noktaları:

  • Sebzelerin lif bakımından zengin kısımları aslında kabuklarıdır. Bu nedenle, sebzeleri pişirirken kabuklarını soymak yerine bir fırça yardımı ile detaylı yıkayın ve öyle pişirip tüketin.
  • Vitamin bakımından çok zengin olan sebze yemekleri, fırında az yağ ile ve doğru süre ile pişirildiğinde besin değerlerini kaybetmiyor.
  • Bazı fırınlar, pişirdiklerini kurutur ve sertleştirir. Bunu önlemek için fırının içine bir bardak su koyabilirsiniz. Böylelikle buhar sayesinde sebzelerinizin kurumasını engellersiniz.
  • Sert sebzeler, diğer sebzelerden daha geç pişme özelliğine sahip oldukları için diğerlerinden görece ince ve küçük parçalara keserek pişirmenizi öneririz.

Fırında Sebze Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?

 

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Shopping Cart
Görüşmeyi Başlat
Merhaba
Size nasıl yardımcı olabiliriz?