Ev Yapımı Laktozsuz Vegan Milkshake Tarifi
Tüketimi yazın popüler olan ve keyifle içtiğimiz milkshake; çikolata veya meyve aromalı şurup ve tatlandırıcılar, dondurma, süt kreması ve kremşanti gibi faydalı olmayan yüksek kalorili malzemeler kullanılarak hazırlanır. O hâlde diyet yapıyorsanız veya vegan beslenme kültürünüz varsa dışarıda sağlıklı temiz içerikli bir milkshake’e ulaşabilmeniz pek kolay gözükmüyor. Bu popüler içeceği hem sağlıklı ve pratik hem de lezzetli bir şekilde evde hazırlayabilirsiniz.
Milkshake’in içine malzeme olarak çilek, muz, şeftali, kahve, çikolata, vanilya, dondurma, karamel ya da marshmallow gibi pek çok meyve ve bisküvi çeşidi konabiliyor. Biz bugün muzlu milkshake yapacağız.
Laktozsuz Vegan Milkshake için Gerekli Malzemeler
- 2 Adet dondurulmuş muz (veya 2 top vanilyalı dondurma)
- 1 su bardağı Organik Hindistan cevizi sütü
- 1 yemek kaşığı organik ham kakao
Süsleme:
- 1 tatlı kaşığı organik Hindistan cevizi yağı
- 1 paket organik bitter çikolata
- Hindistan cevizi rendesi
Laktozsuz Vegan Milkshake Nasıl Yapılır?
- İçeceğiniz için ilk olarak bardağınızı hazırlayın.
- Çikolata ve hindistan cevizi yağını benmari usulü eritin.
- Milkshake bardağınızın kenarını çikolataya batırın.
- Ardından Hindistan cevizi rendesine de batırın.
- Derin dondurucudan 5-10 dakika önce oda sıcaklığına çıkardığınız muzları blendera aktarın.
- İçerisine Hindistan cevizi sütü ve ham kakaoyu da ekleyip blenderdan çekin.
- Hemen süslemiş olduğunuz bardağınıza aktarıp buz gibi milkshake’inizle keyfinize bakın
- Afiyet olsun.
Laktozsuz Vegan Milkshake için Püf Noktaları
- Kullanılan meyvenin (muz) direkt oda sıcaklığında değil dondurduktan sonra kısa bir süre oda sıcaklığında durması ve hindistan cevizi sütünün soğuk olması milkshake’in kıvamı ve soğukluğu açısından oldukça önemli bir püf noktadır.
- Malzemeleri blenderdan geçirip bardağa aktardıktan sonra uzun süre bekletmeden taze olarak tüketilmesi tavsiyemizdir.
