Ev Yapımı Kinoa Bar Tarifi: Kinoa Bar Nasıl Yapılır?
Kahvaltılarınıza yepyeni bir alternatif: ev yapımı kinoa bar tarifi ile karşınızdayız. Pratik bir şekilde hazırlanacak ve kahvaltılara alternatif oluşturacak tarifler arıyorsanız, işte size kinoa bar tarifimiz.
Makarna, pirinç gibi gıdaların bir ikamesi olarak görülen, tahıl olmasa da tahıl gibi kullanılan kinoa, salatadan omletlere, dolma içlerinden çorbalara, tatlıdan tuzluya, mutfakta geniş bir yelpazede kullanılıyor. Biz bugün tatlı bir atıştırmalık için kinoa kullanıyoruz.
Ev Yapımı Kahvaltılık Kinoa Bar Tarifi için Gerekli Malzemeler
- 2 olgun muz
- 2 yumurta akı
- 2 kaşık tercih edeceğiniz sıvı tatlandırıcı
- 1 bardak organik glutensiz yulaf ezmesi
- 1 bardak haşlanmış beyaz kinoa
- 1/2 bardak badem unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 bardak organik hindistancevizi unu
- 1/2 bardak bitkisel süt
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 50 gram file badem
- 100 gram vişne kurusu
Ev Yapımı Kahvaltılık Kinoa Bar Nasıl Yapılır?
- Muzları ezin.
- Yumurta aklarını köpürterek çırpın.
- File badem ve vişne kurusu hariç tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
- Tercih ettiğiniz bir kalıbın içine yağlı kâğıt serip içine karışımı dökün.
- Karışımın en üstüne vişne kurusu ve file bademleri dökün.
- 160 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
- Kenarları kızarınca fırından çıkarın.
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, soğurken dilimleyin.
Ev Yapımı Kinoa Bar için Püf Noktaları
- Dolapta 5-6 gün muhafaza edilebildiği için her gün bir parçasını ara öğünde tüketmeyi düşünebilirsiniz.
- Muzlar pürüzsüz olarak ezilmiş olmalı.
- Dilimlerken elinizle şekil de verebilirsiniz.
- Kalıbınız yoksa fırın tepsisine de yayabilirsiniz.
Ev Yapımı Kinoa Bar Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?
- İç malzemelerine çiğ kuruyemiş, kuru meyve ve susam ekleyebilirsiniz.
- Dilerseniz karışıma chia tohumu da ekleyebilirsiniz.
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesini organik hindistancevizi yağı ile biraz ısıtıp karışıma ekleyebilirsiniz.
- Koku ve lezzet katması için bir çay kaşığı seylon toz tarçın, bir çay kaşığı toz zencefil ekleyebilirsiniz.
- Karışıma organik kakao parçacıkları ekleyebilirsiniz.
- Dilerseniz elde ettiğiniz kinoa barları eritilmiş çikolataya batırabilirsiniz.
