Ev Yapımı Laktozsuz Vegan Milkshake – Laktozsuz Vegan Milkshake Nasıl Yapılır?

Laktozsuz Vegan Milkshake

Ev Yapımı Laktozsuz Vegan Milkshake Tarifi – Laktozsuz Vegan Milkshake Nasıl Yapılır?

Tüketimi yazın popüler olan ve keyifle içtiğimiz milkshake’i hemen hemen her cafe de ulaşabilmeniz  mümkün. Fakat milkshake yapımında çikolata veya meyve aromalı şurup ve tatlandırıcılar, dondurma, süt kreması ve kremşanti gibi faydalı olmayan yüksek kalorili malzemeler kullanılarak hazırlanır. O hâlde diyet yapıyorsanız veya vegan beslenme kültürünüz varsa dışarıda sağlıklı temiz içerikli bir milkshake’e ulaşabilmeniz pekte kolay gözükmüyor öyle değil mi? Peki bu popüler içecekten mahrum kalmamak için hem sağlıklı ve pratik hem de lezzetli bir milkshake’i kendi mutfağınızda yapmaya ne dersiniz?   O zaman pratik laktozsuz vegan milkshake yapmak isteyenler buraya: laktozsuz vegan milkshake tarifimiz bir harika! Hem içine ne koyduğumuzu da biliriz, içimiz rahat olur, öyle değil mi? İşte bu motivasyonla ev yapımı laktozsuz vegan milkshake yaptık, tarifini de sizlerle paylaşmaya karar verdik. Siz de bir an önce bu pratik içeceği denemeyi, sonra da sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın, olur mu?

Milkshake Nedir?

İngilizce “milk” ve “shake” sözcüklerinin birleşmesinden oluşan Milkshake fikri ilk olarak Amerika da  ortaya çıkarak süt, malt mayası ve çikolata şurubu içeriğiyle dondurma ile birlikte sunulmaya başladı. Amerika da popüler olan bu içecek hiç şüphesiz ki yumuşak kıvamlı lezzeti ve ezilmiş buzun serinletici etkisi ile bizlerin de sıklıkla tercih ettiği gözde içeçeklerden biri haline geldi. Hazırlama tekniği bildiğimiz milkshake’den pek farklı olmasa da içerik bakımından laktozsuz ve vegan olmasıyla birlikte oldukça farklı. Milkshake’in en önemli özelliği tatlı ve yumuşak içimli bir içeçecek olmasıdır. Peki ya şeker ve tatlandırıcı içermesi şart mı?  Kesinlikle değil sizler için hazırladığımız milkshake tarifinde tatlımsı lezzetini çikolata şurubundan değil işlenmemiş kakao, muz ve organik şekersiz bitter çikolatadan alıyor. İçimi kolay yumuşak kıvamı ise kremadan değil hindistan cevizi sütünden geliyor. Peki ya tadı mı? tadı şahane! Evde yapılabilecek sağlıklı ve lezzetli bir milkshake yapımında oldukça iddialıyız.

Milkshake’in içine malzeme olarak çilek, muz, şeftali, kahve, çikolata, vanilya, dondurma, karamel ya da marshmallow gibi pek çok meyve ve bisküvi çeşidi konabiliyor. Biz bugün muzlu milkshake yapacağız.

Laktozsuz Vegan Milkshake için Gerekli Malzemeler

Laktozsuz Vegan Milkshake
Laktozsuz Vegan Milkshake Tarifi

Laktozsuz Vegan Milkshake Tarifi Tatlıyı ve tatlı isteğimizi alan şekerli içecekleri şüphesiz çok seviyoruz ancak çoğu içindeki malzemeler nedeniyle laktoz içeriyor veya hayvansal gıdalar içerdiğinden dolayı vegan beslenme kültürüne uygun olmuyor, bu da çoğumuz için rahatsız edici olabiliyor. Biz bugün kullandığımız malzemelerle laktozsuz vegan bir milkshake yapacağız ve dolayısıyla gönül rahatlığıyla kendiniz ve sevdiklerinizle tüketebileceksiniz.

Lafı daha fazla uzatmayalım ve evde kendi mutfağımızda nasıl laktozsuz vegan ve lezzetli bir Milkshake yapabiliriz sorusuna malzemeleri sıralayarak cevap vermeye başlayalım.

Buyurunuz:

Ev Yapımı Laktozsuz Vegan Milkshake Tarifi için Gereken Malzemeler

  • 2 Adet dondurulmuş muz (veya 2 top vanilyalı dondurma)
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı organik ham kakao

 Süsleme:

  • 1 tatlı kaşığı organik Hindistan cevizi yağı
  • 1 paket organik bitter çikolata
  • Hindistan cevizi rendesi

Laktozsuz Vegan Milkshake Nasıl Yapılır?

  • İçeceğiniz için ilk olarak bardağınızı hazırlayın.
  • Çikolata ve hindistan cevizi yağını benmari usulü eritin.
  • Milkshake bardağınızın kenarını çikolataya batırın.
  • Ardından Hindistan cevizi rendesine de batırın.
  • Derin dondurucudan 5-10 dakika önce oda sıcaklığına çıkardığınız muzları blendera aktarın.
  • İçerisine Hindistan cevizi sütü ve ham kakaoyu da ekleyip blenderdan çekin.
  • Hemen süslemiş olduğunuz bardağınıza aktarıp buz gibi milkshake’inizle keyfinize bakın
  • Afiyet olsun.

Laktozsuz Vegan Milkshake için Püf Noktaları

  • Kullanılan meyvenin (muz) direkt oda sıcaklığında değil dondurduktan sonra kısa bir süre oda sıcaklığında durması ve hindistan cevizi sütünün soğuk olması milkshake’in kıvamı ve soğukluğu açısından oldukça önemli bir püf noktadır.
  • Malzemeleri blenderdan geçirip bardağa aktardıktan sonra uzun süre bekletmeden taze olarak tüketilmesi tavsiyemizdir.

Laktozsuz Vegan Milkshake’e Başka Hangi Malzemeler Eklenebilir?

Milkshake’in malzemesinde muz kullandık, siz farklı bir tat yaratmak için dondurma çeşitleri, yulaf, çilek, şeftali, çikolata, kahve, vanilya, açai tozu gibi farklı malzemeler kullanabilirsiniz.

Ev yapımı Hindistan Cevizli Vegan Milkshake Tarifimize buradan bakabilirsiniz.

Kavunlu Chialı Smoothie Tarifimize buradan bakabilirsiniz.

Avokadolu Yeşil Smoothie Tarifimize buradan bakabilirsiniz.

Ev yapımı Meyveli Dondurma Tarifimize buradan bakabilirsiniz.

Matcha Latte Tarifimize buradan bakabilirsiniz.

 

Daha önce paylaştığımız tariflerimize de buradan bakabilirsiniz.

Videolu tariflerimiz ve tüm paylaşımlarımız için bizi Instagram Sayfamızdan takip edebilirsiniz.

Tarifimiz için farklı önerileriniz varsa güzel yorumlarınızı bekliyoruz.

Aşağıda yer alan sosyal medya paylaş butonlarını kullanarak bu “güzel”liğin daha da çok kişiye ulaşmasına katkı sağlamak istemez misiniz?

Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız