Glutensiz Sebzeli Kinoalı Mücver Tarifi – Sebzeli Kinoalı Mücver Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Glutensiz Sebzeli Mücver Tarifi: Kinoalı ve Glutensiz Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır?

Türk mutfağında hatırı sayılır bir yeri olan, lezzetli mücver yemeğinin glutensiz ve kinoalı tarifini veriyoruz bugün size: Evde nefis bir glutensiz, sebzeli ve kinoalı mücver yapmaya hazır mısınız?

Bazen kahvaltıda, bazen beş çayında, bazen ise öğün olarak tükettiğimiz bu doyurucu lezzet için farklı tarifler mümkün.

Kabak mücveri, patates mücveri, sebzeli mücver, canınız nasıl çekiyorsa…

Biz mücverin tarifine kinoa tohumu ve kinoa unu ekliyoruz ve beyaz un kullanmıyoruz, böylelikle glutensiz ve doyumsuz bir lezzete kavuşuyoruz.

Üstelik mücverimizi fırında yapacağız, çok fazla yağ kullanarak kızartmayacağız ve böylelikle hafif bir mücver elde edeceğiz.

Kinoa Nedir? Nasıl Tüketilir?

Kinoa, tohum grubundan besleyici bir gıda. Chenopodium, kinoa bitkisinin tohumu. Kinoayı diğer tohumlardan ayıran özellik ise öğütmeden, pirinç veya bulgur gibi pişirilerek tüketilebilmesi.

Üstelik kinoa oldukça besleyici özellikler taşıyan, vitamin deposu diyebileceğimiz bir tahıl türü. Kinoa, hızlıca haşlanabiliyor ve ambalajında tazeliğini uzun süre koruyabilmesi de büyük bir artısı.

Kinoayı, hem tuzlu hem tatlı tariflerde rahatlıkla kullanabiliyoruz.

Kinoa unu ise kinoa tohumunun öğütülmesi ile elde ediliyor. Kinoa proteinlerinin gluten içermemesi Kinoa Ununu diyabet ve çölyak rejim tiplerine de uygun hale getiriyor.

Glutensiz tarifler arıyorsanız, işte size muhteşem bir tuzlu tarif.

Biz size bugün nefis bir mücver tarifi vereceğiz, yapımı kolay, malzemeden zengin, klasik mücver tarifinden farklı, glutensiz ve çok lezzetli.

Ev Yapımı Glutensiz Mücver Tarifi için Gerekli Malzemeler

Ev Yapımı Kinoalı Mücver Tarifi
Glutensiz Kinoalı Mücver Tarifi

Evinizde çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu mücveri; ister çayın yanında, ister akşam yemeği olarak servis edin. Her öğünde afiyetle yiyeceğinizden, konuklarınızı mutlu edeceğinizden şüpheniz olmasın.

Sizinle mümkün mertebe kinoalı tarifler paylaşıyoruz, bu faydalı ve güzel gıdayı kullanabileceğiniz pek çok tarif var, mücver de bunlardan biri.

Bu nefis tarifimizi denemeyi, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

İşte bu pratik ev yapımı glutensiz mücver tarifi için gerekli malzemeler:

Buyurunuz:

Kinoalı ve Glutensiz, Sebzeli Mücver için Gerekli Malzemeler:

  • 3 kabak
  • 1 havuç
  • 3 çorba kaşığı haşlanmış organik kinoa
  • 3 çorba kaşığı kinoa unu
  • 3 taze soğan
  • 2 yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Kinoalı Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır?

  • Kabak ve havucu rendeleyip birleştiriyoruz.
  • Bu karışımın suyunu sıkıp, posayı tavaya alıyoruz.
  • Soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıyoruz.
  • Tavaya soğan karışımımızı da ekliyoruz.
  • Az yağlayarak orta ateşte 15 dakika çeviriyoruz.
  • Soğuyunca organik kinoa, kinoa unu, yumurta ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
  • Karışımı elimizde yuvarlayarak tepsiye yerleştiriyor ve üzerlerine hafifçe bastırıyoruz.
  • 150 derecede üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 40 dakika) fırında pişiriyoruz.

Ev Yapımı Kinoalı Sebzeli Mücver için Püf Noktaları

  • Organik kinoa tohumlarını, acımsı doğal tadının gitmesi için bol suda yıkadıktan sonra kullanın.
  • Sebzeleri rendeleyip mücver için hazır hale getirdikten sonra avucunuzda nazikçe sıkarak fazla suyundan arındırmayı unutmayın, böylelikle kıvamını doğru tutturabilirsiniz ve fırında içinin iyi pişmesini sağlarsınız.
  • Mücveri lezzetlendirmek için mutlaka taze yeşillik ve baharat ekleyin.
  • Fırından alır almaz mücveri hemen kesmeyin. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Glutensiz ve Kinoalı Mücver Tarifine başka hangi malzemeler eklenebilir?

Daha önce paylaştığımız tariflerimize buradan bakabilirsiniz.

Videolu tariflerimiz ve tüm paylaşımlarımız için bizi Instagram Sayfamızdan takip edebilirsiniz.

Tarifimiz için farklı önerileriniz varsa güzel yorumlarınızı bekliyoruz.

Aşağıda yer alan sosyal medya paylaş butonlarını kullanarak bu “güzel”liğin daha da çok kişiye ulaşmasına katkı sağlamak istemez misiniz?

Web sitemizde size en iyi deneyimi sunmak için çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam etmeniz, bunu kabul ettiğiniz anlamına gelmektedir